加重血管负担:过多钠会锁住身体水分,升高血压,加大高血压的发病风险,进一步损伤心、肾。
损伤肾脏:肾脏负责代谢多余盐分,长期高盐饮食,持续加重肾脏工作负荷。
伤害胃部:高盐会刺激胃黏膜,长期反复刺激,会提升胃部病变风险。
容易水肿:很多人早上脸肿、下肢浮肿,一部分原因就是前一天盐分摄入过多。
成人每日食盐建议摄入量不超过 5 克,包含所有零食、酱料里面的隐形盐。
做菜晚放盐,少放酱油、蚝油、豆瓣酱这类高盐调料;多用葱姜蒜、香辛料提味,减少对盐的依赖。
买包装食品,翻看营养成分表,留意钠的数值,少选高钠加工食品。
也不要极端无盐饮食,盐分是人体必需,完全不吃盐,会出现乏力、头晕等电解质紊乱问题,适度才是关键。