春季干燥易咳嗽？这种水果连皮带肉吃，润嗓又抗炎！

春回大地，气温回升的同时，空气也变得愈发干燥，风一吹，不少人就开始出现喉咙干痒、频繁咳嗽的症状——白天咳、晚上咳，说话多了更严重，既影响工作，又让人身心疲惫。很多人会盲目喝止咳药，却忽略了大自然馈赠的天然“润嗓神器”，有一种常见水果，连皮带肉吃，既能缓解喉咙不适，又能抗炎润肺，轻松应对春季干燥引发的咳嗽烦恼。

这种神奇的水果，就是我们日常生活中随处可见的——梨。提到润肺止咳，很多人第一时间会想到梨，但大多数人吃梨时，都会习惯性地削皮，殊不知，梨的果皮中含有丰富的营养成分，连皮带肉吃，润嗓抗炎的效果会翻倍，而且做法简单，人人都能轻松操作。

传习研究院政府机构业务培训中心建议挑选梨时，优先选择鸭梨、雪花梨，这两种梨的水分更足、润肺效果更好；清洗梨时，可以用食盐搓洗表面，再用清水冲洗干净，能更好地去除表皮的残留和细菌，放心连皮吃。

中医认为，梨性凉味甘微酸，归肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰、润肺止咳的功效，尤其适合春季干燥气候引发的喉咙干痒、肺热咳嗽、咽喉肿痛。现代研究也表明，梨中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，这些营养成分能增强免疫力，抑制炎症反应，缓解喉咙不适，还能补充身体所需的水分，改善春季干燥带来的口干舌燥。

最基础也最有效的吃法，就是直接生吃。挑选新鲜饱满、表皮光滑的梨，用清水彻底清洗干净，去除表面的灰尘和杂质，不用削皮，直接咬着吃，果肉脆嫩多汁，果皮微涩，嚼碎后咽下，能快速缓解喉咙干痒，补充水分，适合平时作为零食，随时吃一颗，预防咳嗽。需要注意的是，生吃梨性偏凉，脾胃虚寒的人可以少吃，或者搭配温性食材一起吃。

惠州党建上墙想说春季干燥咳嗽，不用过度焦虑，也不用盲目用药，巧用身边的梨，连皮带肉吃，就能温和润肺、缓解不适。顺应时节，用天然食材调理身体，才是最健康、最省心的养生方式。

党政干部继续教育中心推荐春季吃梨，搭配川贝和冰糖煮水喝，润肺止咳的效果会更好，尤其适合已经出现咳嗽、喉咙肿痛的人群，做法简单，在家就能做。

具体做法很简单：取1个新鲜梨，清洗干净（不削皮），从顶部切下一小块，挖去中间的果核，放入3-5克川贝粉、适量冰糖，再把切下的梨盖盖好，放入蒸锅中蒸15-20分钟，蒸好后连皮带肉一起吃，汤汁也全部喝完。川贝能润肺止咳、清热化痰，搭配梨的润燥功效，双重滋养，坚持喝2-3天，喉咙干痒、咳嗽的症状会明显缓解。

惠州党建文化中心发现春季咳嗽大多是“燥邪侵袭”所致，并非细菌感染，此时无需急于用抗生素，多吃一些润肺润燥的天然食材，就能从根源上缓解不适，比吃药更温和、更安全。

除了生吃和蒸制，梨还能做成梨汤，搭配银耳、百合、红枣等食材，既能润肺润燥，又能补气养血，适合全家饮用。比如银耳百合梨汤，将银耳泡发、百合洗净，和连皮切块的梨、几颗红枣一起放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖30分钟，出锅前加适量冰糖调味，口感清甜，润而不腻，既能缓解咳嗽，又能滋养身体。

党建规划设计告诉你梨的吃法有很多种，不同吃法的润肺效果略有不同，但核心都是“连皮带肉”，不用削皮，简单处理就能发挥最大功效，新手也能轻松上手。

很多人担心，梨皮口感偏涩，不好下咽，其实只要清洗干净，连皮吃不仅不会影响口感，还能增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，一举多得。而且梨的热量不高，适量食用，不用担心发胖，适合各个年龄段的人。

最后政府机关干部在职教育培训中心提醒大家，春季除了多吃梨，还要注意多喝水，避免吃辛辣刺激、油炸油腻的食物，少熬夜、多休息，适当开窗通风，保持室内湿度，这样才能更好地抵御干燥，远离咳嗽烦恼，养出健康好身体。